こんにちは!
フリーランスクリエイターのたつきです!
僕については下の記事に詳しく書いてありますので、興味があれば併せてご覧ください!
参考:新卒フリーランスが南伊豆でワーケーションをはじめます!
今回は、南伊豆町のお試し店舗であるチャレンジショップにて2月に出店していた「ミソラ食堂」さんについてご紹介したいと思います!
目次
①噛めば噛むほど味が出る。本格お肉料理を堪能!
普段は、埼玉県朝霞市にてお店を営んでいる「ミソラ食堂」さんが南伊豆町のチャレンジショップにて出店してくださいました!
今回、僕が注文したのは、骨付き肉のコンフィ。
これに合わせて、キッシュやコーヒーなども楽しむことができます!
外はパリパリ、中はほろほろでジューシー。
味はもちろん、焼き加減や量、その他の副菜とのバランスもバッチリでした!
どうしよう……。また食べたくなってきた。
その他には、こちらのハンバーグも!
キッシュやコーヒーも本格的で、わざわざ食べにいきたいと思えるメニューでした!
②チャレンジショップならではの交流も!
お店での交流があるのも、チャレンジショップの醍醐味ですね。
そもそも、なんで南伊豆町のチャレンジショップで出店したのか。
どんなこだわりがあるのか。
南伊豆のどんなところが好きなのか。
そんな話でオーナーさんとの会話も自然と盛り上がります。
今回は、食べ終わった頃に、それぞれ別グループではありますがお世話になっている地域の方々が来店。
つい、立ち話をしてしまいます。
こうして、地域の方がやってくるチャレンジショップの可能性はもちろん、それに答えるお店の方の料理や人柄。
チャレンジショップが町の人にとっての交流の場にもなっているのだと、実はしみじみとしていた筆者でした!
③「ミソラ食堂」さんの味を楽しむには?
「ミソラ食堂」さんは普段は埼玉県朝霞市にてお店を営んでいます!
こちらのInstagramにて営業時間やお店に関する情報を発信していますので、ぜひフォローしてください!
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南伊豆町での出店を終え、最後の挨拶として投稿したこの写真。
これで人柄が伝わると思います。
私も、朝霞に行く際にはお店を訪れたいと思います!
こうして、南伊豆町と他の地域の接点が生まれるのはとても嬉しいですね。
④最後に
いかがでしたか!
南伊豆町のチャレンジショップでは、こうして南伊豆町には普段ないような新たな風を体感するきっかけになると思っています。
このチャレンジショップの出店は基本的には毎月変わるので、南伊豆町への旅行やワーケーションの際にはぜひチェックしてみてください!
その日、その時間だからこその出会いがあるかも!
フリーランスクエリエイター:マツハシ タツキ
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